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食品産業用熱交換ソリューション

食品産業は、安全性、効率性、持続可能性を優先し、消耗品の生産、加工、包装、流通を含みます。主要なセクターは、乳製品、飲料、缶詰、調理食品です。プレート熱交換器は、低温殺菌、加熱、冷却、濃縮などの熱プロセスにおいて重要な役割を果たします。コンパクトな設計、高い熱伝達効率、衛生的な表面により、エネルギー浪費を最小限に抑えながら迅速な温度制御を実現します。PHE はまた、交差汚染リスクを低減し、熱回収システムをサポートし、コスト効率と環境にやさしい慣行に対する業界の要求に沿います。牛乳滅菌、ジュース加工、廃熱再利用など、生産性を高め、厳格な食品安全基準に準拠しています。
カスタマイズされたソリューションでニーズに対応
食品産業では、高い衛生基準、効率的な熱伝達、耐食性を備えた熱交換器が求められています。急速な温度変化に対応し、製品の安全性を確保し、厳格な規制を遵守する必要があります。さらに、エネルギー効率、清掃の容易さ、耐久性は、生産ニーズと持続可能性目標を満たすために重要です。
  • 高い伝熱効率
    プレート熱交換器は、大きな表面積と乱流設計を特徴とし、迅速かつ効率的な熱伝達を可能にします。これにより、加工時間とエネルギー消費量を削減し、食品生産における低温殺菌や滅菌に最適です。
  • 衛生的な設計
    PHE は滑らかなステンレス鋼板で構築され、細菌の蓄積を最小限に抑え、食品安全基準の遵守を保証します。分解が容易で洗浄が可能で、乳製品や飲料生産などの機密工程での汚染リスクを低減します。
  • コンパクト · 省スペース
    PHE はコンパクトな設計で、従来のシェル & チューブ交換器よりもスペースが少ない。これにより、暖房、冷房、熱回収アプリケーションで高性能な性能を提供しながら、スペースが限られた施設に適しています。
  • 柔軟性と拡張性
    PHEs は、プレートの追加または削除によって簡単に拡張または変更でき、さまざまな生産需要に適応できます。この柔軟性により、小規模業務から大規模産業システムまで多様な食品加工ニーズをサポートし、費用対効果の高いスケーラビリティを確保します。
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食品産業における実用化
  • (1)食用油処理
    生産プロセス ： 食用油の加工には、抽出、精製、漂白、脱臭が含まれます。不純物を除去し、品質を向上させるために、精製と脱臭中に熱を適用します。
    プレート熱交換器の役割：プレート熱交換器 （ PHEs ） は、精製および脱臭中の加熱および冷却に使用され、効率的な熱伝達と省エネを確保します。
  • (2)砂糖の生産
    生産プロセス ： 砂糖生産には、原砂糖の溶解、ろ過、濃縮、結晶化が含まれます。熱は糖溶液の溶解と濃縮に不可欠です。
    プレート熱交換器の役割：PHE は、濃縮中の熱回収や加熱に使用され、エネルギー効率の向上と生産コストの削減が行われます。
  • (3)発酵品
    製造プロセス ： 酱油や酢などの発酵製品は、発酵、低温殺菌、冷却を行います。温度制御は発酵と製品の安定性にとって重要です。
    プレート熱交換器の役割 ： PHEs は低温殺菌および冷却に使用され、正確な温度制御と製品安全性を確保します。
  • (4)飲料業界
    生産プロセス ： 飲料生産には加熱、冷却、低温殺菌が含まれます。例えば、ビールには麦汁の冷却が必要で、ジュースは低温殺菌が必要である。
    プレート熱交換器の役割 ： PHEs は、飲料の新鮮さと品質を維持し、急速な冷却および低温殺菌に使用されます。
  • (5)コーヒーの加工
    生産プロセス ： コーヒーの加工には、ロースト、粉砕、抽出が含まれます。風味を保つために、ロースト後に冷却することが不可欠です。
    プレート熱交換器の役割 ： PHEs は、ローストされたコーヒー豆を冷却するために使用され、最適な風味と品質を確保します。
  • (6)乳製品産業
    製造プロセス ： 乳製品加工には、低温殺菌、均質化、冷却が含まれます。牛乳とチーズは、安全性と品質のために精密な温度制御が必要です。
    プレート熱交換器の役割 ： PHEs は低温殺菌および冷却に使用され、製品の保存期間を延長し、安全性を確保します。
ケース事例
· サービス
上海熱伝達基板交換部品倉庫は、製品品質を確保するためにいつでも様々なオリジナルアクセサリーを提供します。同時に、上海取締役会はスペアパーツクエリインターフェースを開いて、在庫を確認したり、スペアパーツ計画をいつでもどこでも発行したりし、タイムリーな配送を確保できます。
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